26.5.10

Moldes para hacer helados en casa

  Ahora que empieza el buen tiempo... ¿os hace unos helados hechos en casa y que parezcan de delikatessen?  

 Qué buena pinta! Parece facilísimo! Ya no hay excusa...

La firma italiana Silikomart nos ofrece estos moldes para helados en dos versiones: moldes para helados con galleta y moldes para helados con palo. Silikomart nació en el año 2002 y se ha especializado en moldes de silicona para uso alimentario.


Con los moldes Cookie Flex podemos elaborar los tradicionales helados con galleta y con medio baño de chocolate (o completo), que a su vez se puede rebozar con frutos secos o frutas deshidratadas.
El segundo molde, el Stecco Flex, es para hacer helados con palo, con una forma muy similar a los helados Magnum. Gracias a la flexibilidad del material con el que se han elaborado estos moldes, será mucho más fácil desmoldar los helados que utilizando los moldes de plástico rígido o aluminio.

Vía gastronomiaycia

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